Post Tagged with: "Canada"

Tigaia

Tigaia

Acum câțiva ani, influențată de campania de denigrare a teflonului ca fiind toxic, m-am hotărât să-mi cumpăr o tigaie din cele nou apărute și cu o persuasivă publicitate a acelorași calități ca ale tigăilor cu teflon, anume că nicio mâncare nu se lipește de fundul ei dar, în plus, avînd […]

Cotidianul în 2021

Cotidianul în 2021

Am înțeles, trebuie să ne obișnuim cu ideea: vaccinarea – care întârzie- nu va aduce imediat viața anterioară lui 2019, mai avem de așteptat. Iar în noile condiții de viață apar tot felul de surprize. Zilele trecute m-am dus pe la ora 10 dimineața la un aprozar din apropiere. În […]

Atenție la durerile de dinți!

Atenție la durerile de dinți!

Am avut, de-a lungul vieții, multe aventuri dentare, cu sau fără dureri, dar recent am avut o premieră: o durere ascuțită de măsea m-a obigat să merg la o dentista nouă, de urgență. Prima întrebare pe care mi-a pus-o a fost „Cum vă doare?” Hm…mă durea de-mi ieșeau creierii. Luasem […]

Deprimați sau dezorientați?

Deprimați sau dezorientați?

Pe cât de neașteptată a fost apariția pandemiei, pe atât comportamentele oamenilor au devenit, uneori, cel puțin ciudate… Orarul magazinelor Cobor în piațeta de lângă blocul meu. E luni, ora 12, o zi însorită de noiembrie. Hai să fac o tură să-mi clătesc ochii, îmi spun. Nu prea e lume, […]

Povestea vârstelor

Povestea vârstelor

În 2008 a apărut la editura Humanitas o carte de memorii scrisă de Adrian Oprescu și prefațată de Gabriel Liiceanu, “Vărul Alexandru și alte povești adevărate”. Autorul, care avea atunci 78 de ani nu era scriitor, dar fiind rudă cu Gabriel Liiceanu, directorul editurii Humanitas, i-a trimis manuscrisul acestei prime […]

Pățanie cu o varză, dar nu oarecare, ci… de Bruxelles!

Pățanie cu o varză, dar nu oarecare, ci… de Bruxelles!

Leguma Varza de Bruxelles ar trebui de fapt să se numească Verzele de Bruxelles. Sunt multe și mici. În engleză se numesc Brussels Sprouts, care-i un plural. Nu știu cum o gătesc belgienii, dar eu o fac fiartă cu un sos alb de smântână, rețetă proprie. Tata spunea că gătesc […]

Cum ȋntoarcem o saltea

Cum ȋntoarcem o saltea

Nu de mult am auzit, când mă tot întorceam noaptea de pe o parte pe alta, un clinchet venind din pat. Și, cum pe continentul nord-american saltelele sunt din ce în ce mai sofisticate (și foarte înalte, dacă-ți cumperi una modernă trebuie să te urci cu scăriță în pat!), mi-am […]

Salată de vinete „ca acasă”

Salată de vinete „ca acasă”

Ce nu face românul din Canada ca să regăsească gustul de acasă? În România anilor ’70, coceam vinetele pe aragaz, la foc mic, pe niște tăblii rotunde. În Canada mi s-a spus că e mai simplu să le coc la cuptor pe „broil” care imită grătarul. Am urmat sfatul și […]

Întâmplări covidiene

Întâmplări covidiene

Gata! În Toronto și împrejurimi izolarea s-a terminat, înlocuită fiind de o multitudine de măsuri de apărare a celor care, fie se duc la cumpărături, fie, ca mine, sunt programați la dentist. După o lungă perioada în care au fost închise, clinicile dentare își invită din nou pacienții la cunoscuta, […]

La curent cu…electricitatea

La curent cu…electricitatea

Recent, într-o sâmbătă pe la ora 17, pe când stăteam în casă topită de o caniculă de 45 de grade afară (32 în interior), la care aerul meu condiționat din fereastră nu mai făcea față, primesc un telefon de la administrația blocului, cu știrea „Tonight we won’t have electricity” (diseară […]