Cui nu-i plac delicioasele ouă umplute? Sunt multe variante de reţete, dar cea mai simplă este următoarea: ouăle fierte tari se taie în jumătăţi, se scot gălbenuşurile, se zdrobesc, se adaugă sare, piper, ulei, muştar şi maioneză, se amestecă, iar cu acest amestec se umplu jumătăţile de albuşuri. În vizită […]
Când m-a vizitat mama mea în Canada, prin anii ’90, unul din lucrurile pe care le-a ramarcat, dar cu care eu mă obișnuisem deja, a fost diversitatea populației. Cum legea canadiană protejează păstrarea unora din tradițiile etnice din țara de origină, oamenii se bucură de diversitatea de care sunt înconjurați. Mi […]
Alarma de foc În Canada, blocurile sunt echipate cu alarme de incediu. Populația este obligată să facă, preventiv, exerciții de evacuare, cu alarma care se declanșează artificial. La blocul meu, aceste exerciții sunt de patru ori pe an, când trebuie să coborâm pe scări în curte, semnăm de prezență și […]
Cui nu-i place să urmărească întreceri sportive? Nu e sfârșit de săptămânăfără un meci sau o competiție. O mulțime de microbiști europeni și sud-americani urmăresc fotbal (soccer), canadienii sunt pasionați de hockey, americanii de baseball și fotbal american, englezii de rugby și așa mai departe. Și mie-mi plac! Urmăresc cu […]
Dialog Veronica Pavel Lerner – Raul Dudnic, Jurnalist,realizatorul emisiunii de televiziune „Noi Românii”, difuzată pe canalul „Rogers – OMNI”, Canada. Veronica Pavel Lerner: Te-am întâlnit la sfârșitul anilor 90, când venisem în Ontario – transferată de compania la care lucram – după 15 ani de Montreal. Prima oară te-am auzit […]
Amenda De curând, pentru a se reduce numărul de accidente rutiere, s-au instalat camere de luat vederi pentru a-i prinde pe șoferii care folosesc telefoanele mobile în timp ce conduc. Iar dacă un conducător auto este prins, i se trimite acasă o amendă grasă. Nu de mult un șofer a […]
Dialog Veronica Pavel Lerner – Eugen Stancu. Veronica Pavel Lerner (V.P.L.) V-am întâlnit ȋn 2013, când am dat întâmplător peste platforma electronică „LaPunkt”, unde am descoperit nume de valoare ale colaboratorilor și pe care, am aflat ulterior, ați înființat-o împreună cu câțiva colegi. Înainte de a formula alte întrebări, v-aș […]
Suntem sau nu în era digitală? Suntem! Și, ca să fiu în pas cu lumea, mi-am zis că e momentul să renunț la magazine și să trec la cumpărături prin Internet. Eram deja obișnuită cu achizițiile de cărți și de CD-uri de la „Amazon.ca” („Amazon.com” e pentru Statele Unite, noi […]
Anul trecut am făcut la bloc o cerere de reparații la zugrăveala din apartament și mi-a fost trimis un zugrav mexican care a lucrat vreo șapte zile, cam 15 minute pe zi, ținându-mă, pe tot intervalul, cu casaîntoarsă pe dos. În puținul timp cât lucra, asculta radio-ul pe un post […]
Tocmeala pe continentul nord american, „the bargaining”, e obligatorie la cumpărarea unei mașini. Ideea, ca în orice tocmeală, este ca ambele părți să rămână, după discuții, cu certitudinea că au câștigat. Știu însă din experiențăcă cel care pierde e ȋntodeauna clientul, pentru că dealerii de mașini urmează cursuri în care […]
