Canadienii sunt un popor disciplinat și respectarea regulilor devine o obișnuință. Dar în plină pandemie, regulile locale, deși în conformitate cu cerințele guvernamentale, diferă între ele, ceea ce creează surprize. Zilele trecute, fiul meu din California a reușit să-mi obțină – online – programare pentru vaccin. La el scria ora […]
La liceu era o vorbă: băieții trebuiau să spună după tunsoare, a adoua zi: „M-am tuns și nu mă laud”, altfel colegii îi dădeau o ușurică – adică o pălmuță – la ceafă. Ei bine, eu m-am tuns și mă laud! Singură, obligată de starea de necesitatedatorată izolării. Saloanele și […]
Acum câțiva ani, influențată de campania de denigrare a teflonului ca fiind toxic, m-am hotărât să-mi cumpăr o tigaie din cele nou apărute și cu o persuasivă publicitate a acelorași calități ca ale tigăilor cu teflon, anume că nicio mâncare nu se lipește de fundul ei dar, în plus, avînd […]
Am înțeles, trebuie să ne obișnuim cu ideea: vaccinarea – care întârzie- nu va aduce imediat viața anterioară lui 2019, mai avem de așteptat. Iar în noile condiții de viață apar tot felul de surprize. Zilele trecute m-am dus pe la ora 10 dimineața la un aprozar din apropiere. În […]
Am avut, de-a lungul vieții, multe aventuri dentare, cu sau fără dureri, dar recent am avut o premieră: o durere ascuțită de măsea m-a obigat să merg la o dentista nouă, de urgență. Prima întrebare pe care mi-a pus-o a fost „Cum vă doare?” Hm…mă durea de-mi ieșeau creierii. Luasem […]
Pe cât de neașteptată a fost apariția pandemiei, pe atât comportamentele oamenilor au devenit, uneori, cel puțin ciudate… Orarul magazinelor Cobor în piațeta de lângă blocul meu. E luni, ora 12, o zi însorită de noiembrie. Hai să fac o tură să-mi clătesc ochii, îmi spun. Nu prea e lume, […]
În 2008 a apărut la editura Humanitas o carte de memorii scrisă de Adrian Oprescu și prefațată de Gabriel Liiceanu, “Vărul Alexandru și alte povești adevărate”. Autorul, care avea atunci 78 de ani nu era scriitor, dar fiind rudă cu Gabriel Liiceanu, directorul editurii Humanitas, i-a trimis manuscrisul acestei prime […]
Leguma Varza de Bruxelles ar trebui de fapt să se numească Verzele de Bruxelles. Sunt multe și mici. În engleză se numesc Brussels Sprouts, care-i un plural. Nu știu cum o gătesc belgienii, dar eu o fac fiartă cu un sos alb de smântână, rețetă proprie. Tata spunea că gătesc […]
Nu de mult am auzit, când mă tot întorceam noaptea de pe o parte pe alta, un clinchet venind din pat. Și, cum pe continentul nord-american saltelele sunt din ce în ce mai sofisticate (și foarte înalte, dacă-ți cumperi una modernă trebuie să te urci cu scăriță în pat!), mi-am […]
Ce nu face românul din Canada ca să regăsească gustul de acasă? În România anilor ’70, coceam vinetele pe aragaz, la foc mic, pe niște tăblii rotunde. În Canada mi s-a spus că e mai simplu să le coc la cuptor pe „broil” care imită grătarul. Am urmat sfatul și […]
