Vinul biblic „Există diferenţe de opinie cu privire la ce înseamnă vinul din scrierile biblice. Unii insistă că termenul evreiesc yayin(vin) se referă la sucul de struguri. E posibil, dar pare bizar de ce peste douăzeci dintre pasajele din Biblie , în care este pomenit vinul, reprezintă avertismente legate de […]
Barry C. Smith este coordonatorul acestui volum. Eseurile incluse aici aparţin următorilor: Roger Scruton, Kent Bach, Barry C. Smith, Jamie Goode, Ophelia Deroy, Adrienne Lehrer, Tim Crane, Steve Charters, Gloria Origgi, Andrew Jefford, Paul Draper; Într-o lume a consumatorilor tot mai sofisticaţi, interesul pentru vin este din ce în ce […]
Timpul culesului „Paradis. Nu a fost recoltă de care să nu mă îndrăgostesc.La doisprezece ani, cincisprezece, douăzeci de ani, de fiecare dată aceeaşi poveste, cînd intram în vie pentru a o prăda, a o devasta, o febră delicioasă punea stăpînire pe mine. Era aşa de puternică! Încă mai este. Sprijinit […]
O desăvârșită introducere în arta vinului, o abordare practică și candidă, cu grafică profesionistă, inteligentă și vibrantă, care înlătură snob-factorul și simplifică informația complexă, astfel încât orice novice va putea alege vinul potrivit pentru cele mai rafinate companii. Regiuni viticole, hărți detaliate, soiuri de vinuri, tipuri de sticle, colecții de […]
Una dintre cele mai sofisticate licori inventare de om (există şi opinii care spun că este probabil cea mai sofisticată băutură alcoolică), vinul are parte de o reflectare în cultură pe măsura calităţilor sale. De altfel, inclusiv în scrierile cele mai vechi, vinul însoţeşte, într-un mod cu adevărat impresionant, cultura. […]
Dacă pentru ceea ce ar putea să însemne cunoașterea în amănunt a lui Jules Verne – omul & opera! – ar exista, cum la karate sau la judo, diverse centuri, omul despre care este vorba aici, în acest text, ar fi un candidat serios la centura neagră. Și, odată ce […]
Dialog exclusiv Lapunkt între TATIANA NICULESCU-BRAN şi Cristian Pătrăşconiu. Faceţi un tip de literatură – folosesc acest termen în accepţiunea sa generală – aparte. Este greu, cel puţin în cultura română, de găsit un gen proxim. Sau vă raportaţi la aşa ceva? Scriu despre povești de viață care mă interesează, […]
Neagu Djuvara: „M-am născut la trei zile după intrarea României în război. Am avut, pînă am plecat în Franţa, la vârsta de doisprezece ani, extrase de naştere pe care scria «născut la 18/31 august». Se dădeau ambele date.“ Î n 18/ 31 august 1916, aşadar. Cu un secol în urmă! […]
Cristian Pătrăşconiu.:De ce vă spuneţi Moş Neagu? Şi de când? Neagu Djuvara: Asta o spun în glumă, pentru că mă distrează faptul că pe româneşte Moş Neagu e un cuvânt întreg, şi moş, în multe regiuni, mai cu seamă în Moldova, este unchi. Deci eu pot să fiu numit de […]
1.Gabriel Liiceanu: „Cazul lui este unic şi reprezintă cea mai surprinzătoare formă de întoarcere din cultura română. Toţi marii exilaţi ai României au plecat fără să se mai întoarcă. Şi toţi au devenit mari în exil. Toţi şi-au împlinit destinul în afara ţării. Nici unul nu şi-a închis, întorcîndu-se, bucla […]
