Una dintre cele mai sofisticate licori inventare de om (există şi opinii care spun că este probabil cea mai sofisticată băutură alcoolică), vinul are parte de o reflectare în cultură pe măsura calităţilor sale. De altfel, inclusiv în scrierile cele mai vechi, vinul însoţeşte, într-un mod cu adevărat impresionant, cultura.
„Vinul a însoţit începuturile filozofiei în Grecia antică, unde era băut la sindrofii ca să dezlege limbile spre conversaţii nesfîrşite, fără a fi însă şi subiectul lor”, notează, în preambulul unei cărţi care pune o lumină aparte asupra relaţiei dintre vin şi filozofie, un eseist britanic, Barry C. Smith.
Dosarul tematic al acestei săptămîni de pe Lapunkt survolează tematica amplă a relaţiei dintre vin şi cultură. Prilejul prim pentru a face un asemenea demers este asigurat de o colecţie specială de carte dedicată problematicii culturale a vinului – In vino veritas – care apare sub sigla editurii Baroque Books & Arts.
Concret: este vorba despre patru volume dedicate culturii vinului (trei apărute în seria invocată – „Enciclopedia vinului; Filozofia vinului” şi „Curioasa lume a vinului” – şi unul, cu evidente asemănări de familie cu această serie, care o precede – cartea lui Bernard Pivot, „Dicţionar din dragoste de vin”).
În următoarele luni, tot în această colecţie, sunt aşteptate să apară alte două titluri foarte incitante: „O mare de vin şi un strop de filozofie” şi „Expert în vin 24 h/24”.
Noroc şi lectură plăcută!
(Dosarul Vin şi cultură este realizat de C. Pătrăşconiu)
